Угадай судьбу! Рецепт знаменитого печенья с предсказаниями

20

Угадай судьбу! Рецепт знаменитого печенья с предсказаниями

Количество порций
10
Время
приготовления
40мин.

Ингредиенты

Масло сливочное2 Столовые ложки
Шоколад растопленный200 Граммов
Сахарная пудра1/4 Стакана
Орехи рубленые1/2 Стакана
Яйцо (белок)1 Штука
Ванильный экстракт1 Чайная ложка
Соль1 Щепотка
Мука1/4 Стакана

Как приготовить:

Угадай судьбу! Рецепт знаменитого печенья с предсказаниями

Разогрейте духовку до 180С. Выстелите бумагой для выпечки противень. В маленькой кастрюле нагрейте сливочное масло на слабом огне до полного растворения, снимите с огня, взбейте с сахарной пудрой, яичным белком, ванилином и солью до однородности. Добавьте муку и перемешайте тесто до получения однородной массы. Выложите 1 столовую ложку теста на пергамент, распределите в круг диаметром 7 см. Точно так же распределите на противне все тесто, оставляя между кружками теста расстояние в 2 см.

Угадай судьбу! Рецепт знаменитого печенья с предсказаниями

Выпекайте печенье до светло-золотистого цвета 6-7 минут. Снимите печенье металлической лопаткой. Пока оно еще горячее, сверните кружок пополам, вложите внутрь полоску бумаги с пожеланием или цитатой.

Угадай судьбу! Рецепт знаменитого печенья с предсказаниями

Используя краешек чашки, аккуратно сверните печенье еще раз — пополам через центр полукруга. Вложите в печенье приготовленные заранее полоски бумаги с пожеланиями.

Угадай судьбу! Рецепт знаменитого печенья с предсказаниями

Уложите печенье в формы для мини-маффинов (если есть), чтобы они хорошо держали форму, когда высохнут.

Угадай судьбу! Рецепт знаменитого печенья с предсказаниями

Проделайте то же самое с оставшимся тестом. При желании обмакните готовое печенье в растопленный на водяной бане шоколад, посыпьте ореховой крошкой.

Приятного Вам аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here